A culinária alemã é conhecida por seus pratos ricos e substanciais, com muitas carnes, batatas e repolho. Alguns dos pratos mais populares incluem:

• Schnitzel: um filé de carne achatado e empanado, normalmente servido com batatas fritas.

• Bratwurst: uma salsicha de porco grelhada, muitas vezes servida com chucrute e pão escuro.

• Sauerkraut: repolho fermentado, que é um acompanhamento comum em muitos pratos alemães.

• Spätzle: uma massa de ovo semelhante a macarrão, normalmente servida com molho de carne.

• Kartoffelpuffer: uma panqueca de batata ralada, normalmente servida com molho de maçã.

• Brezel: um pretzel salgado, normalmente servido como um lanche ou acompanhamento.

• Kaiserschmarrn: uma sobremesa feita com panquecas rasgadas, servida com compota de frutas.

Além desses pratos, a Alemanha também é conhecida por suas sobremesas deliciosas, como tortas de maçã, strudels de frutas e bolos de chocolate. A culinária alemã varia de região para região, por isso há muitas outras especialidades regionais para experimentar.